材料：

• きのこ：7-9
• 鶏肉または牛肉：150グラム
• 玉ねぎ：50グラム
• にんじん：根の半分
• にんにく：1クローブ
• 塩、黒胡椒：適量

練習：

1.傘のカバーときのこの茎を手でそっと離し、みじん切りにします。

2.玉ねぎ、にんじん、にんにくのみじん切り、香りが出るまで炒め、傘の茎のみじん切りを加えて炒めます。 塩と黒コショウで味付けします。

3.鶏肉または牛肉をマッシュに加工します。

4.つぶした肉と揚げたみじん切り野菜は、完全にかき混ぜて詰め物を作ることができます。

5.スプーンを使って、きのこカバーに肉を入れます。

6.オーブンに10〜15分入れてお召し上がりください。